品牌服务行业之所以让很多人沉浸于此，就在于这个行业的挑战性和成就感，每一个项目都是从无到有诞生的。接到这样的全新的品牌创造需求，自然兴奋无比。

每一个优秀的作品，都离不开甲乙双方的共同努力，策略定位研究，到品牌命名，到品牌设计，再到空间设计以及餐厅用具的设计，整个过程我们以“餐饮品牌三要素”的科学方法来策划和设计。

一、品牌定位-餐饮品牌取胜之道

对于餐饮品牌来说，未来能否成功，往往在于餐饮创业的第一步品牌定位， 这个定位主要是以下几个方面

卖什么？— 讲“餐饮品类”，火锅还是麻辣烫。

卖给谁？— 讲消费者圈层，商务宴请还是日常工作餐。

怎么卖？— 讲售卖方式，比如外卖还是堂食。

卖多少钱？— 讲产品定价，轻奢小贵还是大众平价。

1、餐饮品牌取胜之道 - 虚位以待 

今天这个部分的标题是“虚位以待”，我的意思你要找到那个“虚位”，一个相比较空白的市场虚位，

大部分餐饮老板的创业都是基于”自然形成“和“喜好形成”两种方式，这两种方式的品类形成，往往缺乏理性的分析思考，与开店后的顾客群体、竞争环境等都会有一定的距离，加上没有相应专业的外脑做支撑，靠运气和努力或许会活下去，但仅依靠自己的力量发展壮大的几率非常小。

2、餐饮品牌取胜之道 - 名正言顺

对，我们要另起山头干革命，就一定要有自己的大旗，也就是名字，所谓名不正言不顺嘛。

我们知道，任何脱离了时代的品牌思考都是伪命题，社会主流消费人群和媒体传播方式的变化，是品牌打造的根本思考因素。

3、餐饮品牌取胜之道 - 言之有物

品牌的理念往往会长篇大论，有很多内容，而这些内容往往可以凝练到几个字里面，也就是我们常说的品牌Slogan,它是品牌理念的高度总结。

二、品牌设计 - 餐饮品牌决胜之法

1、Logo设计：

好设计没有唯一标准，你可以没有含义只是好看，甚至没有含义又很丑都可以，只是一个美的字一个丑的字而已，但都是很好的视觉呈现，都有自己的个性，并且有很高的识别度。

2、标准字设计：

Logo设计必须搭配标准字，一个是出于美观考虑，一个是避免用字库的字侵权

3、标准色

在设计logo的同时其实设计师已经开始考虑并实施色彩方案了，但色彩的应用并不是设计师拍脑袋决定的，一般会经过几次反复调整，最后可能在通道中1%、2%的去细细琢磨。